近日，山东省教育厅公布了2023年春季高考统一考试招生专业类别，2023年春考专业类别最大的变化就是由原来的38个专业类别变为30个！
原“畜牧养殖”和“水产养殖”合并为 “畜牧养殖”；
原“建筑施工”与“建筑设计与管理”合并为“建筑”；
原“食品加工”和“烹饪与营养”专业合并为“烹饪“；
原“水上运输、运输管理”合并为“运输”；
原“服装装工程、纺织工程、服装展演”合并为“服装”；
原“财税、金融”合并为财税。
本次专业类别变化主要是重新对专业类别进行了分类，从后文中可以看出每个专业类别所对应的中等职业教育、高等职业教育和高等教育的相关专业，考生可以根据自己的专业自行查阅。
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